24 mai 2006
poulet tandoori
A prévoir
500 g de filet de poulet
2 yahourts nature
un mélange d'épices tandoori
un peu d'huile
Préparation
couper le poulet en dés
dans une grande poêle, le saisir de tous les côtés dans un peu d'huile
saupoudrez avec le mélange d'épices
ajoutez les yahourts, laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit bien cuite en mélangeant sans arrêt.
Remarque
servir avec du riz basmati et éventuellement avec des nans (pain indien très plat)
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